Porque a celulose não é digerida pelos seres humanos?
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Resposta:
A celulose constitui a parede celular de todas as plantas, sendo um reforço externo das células vegetais. A ligação β faz com que esse polissacarídeo tenha uma estrutura bem rígida. ... Por essa razão, os seres humanos não conseguem digerir a celulose ingerida.
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