Porque a banha de porco faz mal a saúde? e quais alimentos são preparados com essa gordura?
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Resposta:
Vinda de várias partes do tecido adiposo do animal, a gordura de porco é um dos alimentos mais ricos em colesterol. Há cerca de 40 % de gordura saturada e 45 % de gordura monoinsaturada na sua composição. As gorduras saturadas estão associada às doenças cardiovasculares.25 de mar. de 2019
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