Question

porque a areia é um tipo de solo mais permeável do que a terra

Answer 1

Pois no solo arenoso contém poros grandes, facilitando assim a absorção rápida da água, sendo assim muito permeável, ou seja deixa passar a água facilmente. Não é um solo para plantio, ele não conserva umidade.
Ao contrário da terra que quando se molha forma uma camada pastosa e a umidade fica preservada por um tempo, dependendo da quantidade de sol que recebe.