Porque a água e chamada de solvente universal?
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Porque ela não possui polos, negativos ou positivos, com isso ela pode dissolver a maioria das substancias.
arthurbioz:
Ela tem sim polos negativos e positivos, por isso é que consegue dissolver.
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A água é considerada solvente universal porque consegue diluir, quebrar, transportar, armazenar diversas substâncias. Por isso, encontra-se como componente em todos os seres vivos e sua fisiologia e nos mais diversos processos abióticos. Uma molécula de água consegue ter essa característica por SER uma molécula polar! Sendo o lado H2(positivo) e o O(negativo).
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