Question

Por que uma ligação química não pode ser considerada 100% iônica ou 100% covalente e qual a relação desse fato com a polaridade e a eletronegatividade?

Answer 1

Isso acontece por que a eletronegatividade é uma propriedade química que diz que quanto mais eletronegativo for um elemento, mais ele irá atrair os pares de elétrons para si numa ligação, seja iônica ou covalente. Por exemplo:
HF o ácido fluorídrico tem ligação covalente, mas não pode ser totalmente ionizado pois mesmo o flúor sendo o elemento mais eletronegativo, ele não consegue atrair totalmente os pares de elétrons para si.

Espero ter ajudado!