por que uma fruta fica mais pesada quando apodrece?
Soluções para a tarefa
Respondido por
2
Resposta:
Basicamente, o etileno desencadeia a produção de algumas enzimas que provocam reações de amadurecimento das frutas, como é o caso da reação conhecida como hidrólise do amido. Nessa reação, o amido que está dentro do fruto verde tem a sua molécula “quebrada”, produzindo açúcares, por isso a fruta fica mais doce.
Explicação:
Perguntas interessantes
Física,
5 meses atrás
Geografia,
5 meses atrás
Matemática,
5 meses atrás
Administração,
7 meses atrás
Geografia,
7 meses atrás
Português,
10 meses atrás
Matemática,
10 meses atrás
Física,
10 meses atrás