Biologia, perguntado por luizdsgamer887, 11 meses atrás

Por que um pão, se não consumido em determinado tempo, apresentará mofo ou bolor.

Soluções para a tarefa

Respondido por brendabojarski16
0

Resposta:

Explicação:

Brainly.com.br

Qual a sua pergunta?

Ensino médio (secundário)Biologia 5+3 pts

Como acontece o mofo do pao e porque mofa

Denunciar! por Rafaelaraylla33 25.03.2015

Respostas

Brendabojarski16 · Principiante

Você sabe a resposta? Responda aqui!

A MELHOR RESPOSTA!

sabrinakaah

Sabrinakaah Ambicioso

Ola, os mofos ou bolores são fungos filamentosos que se desenvolvem em matéria orgânica, como pão, frutas, legumes, etc...

O bolor preto do pão é do gênero Rhizopus é formado por vários fungos que se alimentam dela recebendo o nome de decomposição.

Esse problema (o mofo) acontece por ter motivos:

Forneamento muito rápido - quando resta muita umidade no miolo do pão facilitando o desenvolvimento do mofo;

Resfriamento insuficiente ou excessivo - quando o pão é guardado quente pois ele pode "suar" dentro da embalagem, por isso é recomendado esperar que o pão esfrie para depois ser embalado;

Armazenamento - deve - se respeitar o ambiente ideal de armazenamento de cada produto, assim dificultamos o desenvolvimento do mofo.

Espero ter ajudado

Perguntas interessantes