Question

Por que sob pressões diferentes a água ferve a temperaturas diferentes?

Answer 1

Sabendo que pressão é uma força aplicada em uma determinada área, as diferentes temperatura em que a água ferve esta relacionado a pressão atmosférica, lugares mais altos ( menor pressão atmosférica) a água ferve em menor temperatura isso porque existe uma menor resistência para as moléculas de água se desprender umas das outras.

Lugares mais baixos, no nível do mar por exemplo, a pressão na superfície da água é maior, dificultando a dissociação das moléculas de água e assim o aumento da temperatura de evaporação.