por que sera que certas substancia se dissolvem em agua e nao em meios gordurosos enquantos outras se comporta de forma contraria?
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Olha solubilidade é a capacidade que uma substancia tem de se dissolver em outra.
A regra é simples "Semelhante dissolve semelhante" isso diz respeito a polaridade das substancias, ou seja, substancias polares dissolvem outras substancias polares e substancias apolares dissolvem substancias apolares.
No caso citado como exemplo, Porque água não mistura com óleo?
Água é uma substancia polar e óleo uma substancia apolar.
Espero que tenha lhe ajudado.
A regra é simples "Semelhante dissolve semelhante" isso diz respeito a polaridade das substancias, ou seja, substancias polares dissolvem outras substancias polares e substancias apolares dissolvem substancias apolares.
No caso citado como exemplo, Porque água não mistura com óleo?
Água é uma substancia polar e óleo uma substancia apolar.
Espero que tenha lhe ajudado.
ruansouzagto:
Vlw Irmao
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