por que se utilizam fornos de micro-ondas, mas não de infravermelho?
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Resposta:
FORNO MICRO-ONDAS
Forno micro-ondas ou forno de micro-ondas é um aparelho muito conhecido por facilitar e agilizar o preparo de alimentos para o consumo humano ou dos animais. O aquecimento ocorre em razão de uma radiação eletromagnética de 2.450 MHz, radiação essa que aumenta a agitação das moléculas de água dos alimentos, aquecendo-os de forma quase uniforme e de fora para dentro, já que as ondas eletromagnéticas se localizam na parte externa dos alimentos.
INFRAVERMELHO
Conversões de utilidades industriais para gás, análise de combustão, termografia. sistemas de aquecimento: estufas, fornos, queimadores a gás, fornalhas a biomassa.
Explicação:
Os microondas, preparam muito mais coisas. Na minha opinião.
marinamarroni:
obg
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