Biologia, perguntado por NatháliaBarbosa, 1 ano atrás

Por que se evita ,na produção de vinho , o contado do suco de uva com o ar ?

Soluções para a tarefa

Respondido por RenanBrunelli
4
Porque no ar há muitos esporos de fungos que podem transformar o vinho em vinagre
Respondido por Tamilles
2
Para não oxidar, o que pode alterar as características do vinho ou até mesmo fazer ele azedar, virando vinagre.
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