por que se diz que determinadas substâncias com a cafeína presente no Café São estimulantes do sistema nervoso central?
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As propriedades estimulantes da cafeína devem-se à sua capacidade de alcançar a corrente sanguínea e, deste modo, atingir o córtex cerebral exercendo aí os seus efeitos através da interacção com neurotransmissores
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