Question

Por que se deve dar preferencia a cereais integrais ou enriquecidos?

Answer 1

Devemos sempre dar preferência na nossa dieta a cereais integrais eenriquecidos porque, devido ao fato de serem cereais triturados em estado puro, conseguem manter intactas substâncias fundamentais ao bom funcionamento do nosso organismo como as vitaminas, os hidratos de carbono e a fibra.