por que se afirma que todo o processo de digestão se inicia na boca?
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Pois é a onde tudo começa, na boca vc começa a mastigar o alimento para q o resto do processo seja melhor.
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A mastigação tem uma importante influência em nossa saúde. Quando mastigamos estamos iniciando o processo digestivo. Na boca, os alimentos sólidos são transformados em partículas menores e se misturam com a saliva, secreção que contém uma enzima responsável pela digestão do amido.Se comemos com pressa e sem mastigar corretamente os alimentos não são bem triturados e chegam pedaços grandes ao estômago, aumentando o trabalho deste órgão. O resultado é uma digestão inadequada, azia, fermentações e gases.Os dentes também saem ganhando com uma mastigação correta. As pessoas que têm refeições mais líquidas ou não mastigam corretamente os alimentos,deixam os dentes sem função e, com o tempo, enfraquecem.
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