Question

Por que, quando comemos fora de casa, em lugares em que não conhecemos as condições de igiene da cozinha, é recomendável dar preferência aos alimentos cozidos e evitar os alimentos crus?

Answer 1

Olá,

Quando estamos fora de casa devemos evitar comer alimentos crus e preferir aqueles que sejam cozidos ou fritos porque o processo de cozimento e da fritura faz com que as bactérias presentes nesses alimentos sejam eliminadas.

Quando comemos alimentos crus, corremos o risco de sofrermos uma intoxicação alimentar, visto que alimentos crus são passíveis de contaminação, o que pode causar sérios danos à saúde, até mesmmo levando uma pessoa a óbito.

Espero ter ajudado!