Por que Portugal investiu na produção de açúcar na sua colônia Brasil, de modo que criou uma economia açucareira?
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Para extrair lucro máximo na atividade açucareira, Portugal favoreceu a criação de plantations destinadas ao cultivo de açúcar. Essas plantations consistiam em grandes expansões de terras (latifúndios) controladas por um único proprietário (senhor de engenho).
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