Por que, podemos dizer que o gráfico abaixo é de uma substância pura?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Pois segundo o gráfico, sua temperatura se mantém constante do início até o fim de suas mudanças (fusão e ebulição) de estado, visualizada pelos patamares. Diferente de uma mistura eutética que só tem temperaturas constantes durante o processo de fusão, ou até mesmo de uma azeotrópica que demonstra essa característica somente na ebulição.
Quando uma substância pura muda de estado físico a temperatura permanece a mesma até o final do processo, ou seja PF e PE são constantes.
Ex:
Observe no gráfico a temperatura de 328°C quando ela inicia no tempo 10 min temos o início da fusão (passagem do sólido para o líquido), o tempo passa mas a temperatura continua a mesma. Temos então o estado sólido e o líquido ao mesmo tempo, quando estiver somente o estado líquido no tempo 20 min a temperatura aumenta.