Question

por que para pessoas emagrecer se recomendam mudança dos hábitos alimentares?

Answer 1

Como o próprio nome sugere: Hábitos é algo que se faz com habitualmente, de costume.
Ao se adquirir uma alimentação saudável de forma lenta e que favoreça a criação de um hábito, a pessoa tende a seguir esse "plano" o resto da vida, talvez de forma até automática.
Se desenvolvermos maus hábitos, a tendência é seguir ele, e isso pode prejudicar a saúde.