Por que os pães ficam mofados? O que causa isso?
Isso é para um trabalho-escolar
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Apartir de um certo tempo o pão começa liberar enzimas que atraem fungos causadores de mofo, lentamente acontece a ação dos fungos na massa do pão e chega ao certo ponto onde o mofo é visto a olho nu.
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Porque isso faz parte de um processo de decomposição. O gênero do bolor preto do pão é Rhizopus, e é formado por vários fungos que se alimentam dela
Geovana01112004:
Nesse trabalho é preciso uma experiência que apareça fungos no pão alguém sabe de alguma experiência?
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