por que os manchas de óleo (massas grudentas de óleo) ficam sobre a água flutuando?
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O óleo é menos denso do que a água. Os dois líquidos não se misturam porque as moléculas da água possuem mais afinidade umas com as outras e são mais unidas, resultado do que a química chama de polarização elétrica.
O que importa para um líquido flutuar sobre outro é a sua densidade e não sua viscosidade.
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