Por que os lipídios não se misturam com a água?
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Isso ocorre pelo fato de os lipídios serem apolares, ou seja, as moléculas dos lipídios não formam polos positivos e negativos como as moléculas de água. ... Estes tipos de moléculas são classificados como ésteres
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espero ter ajudado ❤️
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Porque, os lipídios possui moléculas de gordura que ao encostar na água forma uma camada oleosa que não se mistura na água.
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espero ter ajudado.
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