Por que os lipídios estruturais, em meio aquoso, tendem a se organizar em micelas?.
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Resposta:
Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma natureza. polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água. apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.
Explicação:
Espero ter ajudado! se poder me ajudar tbm agradeço
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