por que os hifas de um fungo são mais perigosos que o micelio?
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As hifas são os filamentos de células que formam o micélio dos fungos e o micobionte dos líquenes. São longas células cilíndricas com vários núcleos (cenocíticas, nos Zygomycota) ou septadas, mas onde cada célula pode ter vários núcleos; podem ser simples ou ramificadas
Quanto a periculosidade eu ja nao sei kkk.De qualquer forma os fungos de modo geral são intoxicantes,com exceção dos usados na culinária.
Quanto a periculosidade eu ja nao sei kkk.De qualquer forma os fungos de modo geral são intoxicantes,com exceção dos usados na culinária.
camillepantoja4:
muito obrigada
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Imagine que você chegou com muita fome em casa e encontrou só um produto mofado no armário. O que você faz nessa situação?
A) Joga o produto no lixo e sai para comprar uma outro lanche.
B) Retira toda a parte mofada do produto e come como se nada tivesse acontecido.
Se a sua resposta foi B e a justificativa é que é um desperdício jogar a “parte boa” fora, esse artigo é para você! Afinal, o alimento que apresenta uma “penugem” verde (mesmo que não apresente em outras partes) está totalmente coberto por fungos.
Mesmo que os esporos do fungo (que dão a cor ao mofo) sejam retirados, as chamadas hífas ou raízes do fungo já estão entranhadas por todo o alimento. É exatamente onde não vemos que mora o perigo.
Mas, que mal o produto mofado pode fazer?
De acordo com especialistas, quando você retira a parte mofada e come a “parte boa” do alimento, você está ingerindo uma grande quantidade de fungo. Alguns desses organismos não oferecem riscos à saúde, porém há alguns que podem conter toxinas que provocam reações alérgicas e problemas no sistema respiratório. No pior dos casos, suspeita-se que a toxina aflatoxina pode provocar câncer.
A recomendação é sempre descartar por inteiro o alimento mofado para evitar possíveis problemas de saúde, como intoxicação alimentar, diarreia e vômito
A) Joga o produto no lixo e sai para comprar uma outro lanche.
B) Retira toda a parte mofada do produto e come como se nada tivesse acontecido.
Se a sua resposta foi B e a justificativa é que é um desperdício jogar a “parte boa” fora, esse artigo é para você! Afinal, o alimento que apresenta uma “penugem” verde (mesmo que não apresente em outras partes) está totalmente coberto por fungos.
Mesmo que os esporos do fungo (que dão a cor ao mofo) sejam retirados, as chamadas hífas ou raízes do fungo já estão entranhadas por todo o alimento. É exatamente onde não vemos que mora o perigo.
Mas, que mal o produto mofado pode fazer?
De acordo com especialistas, quando você retira a parte mofada e come a “parte boa” do alimento, você está ingerindo uma grande quantidade de fungo. Alguns desses organismos não oferecem riscos à saúde, porém há alguns que podem conter toxinas que provocam reações alérgicas e problemas no sistema respiratório. No pior dos casos, suspeita-se que a toxina aflatoxina pode provocar câncer.
A recomendação é sempre descartar por inteiro o alimento mofado para evitar possíveis problemas de saúde, como intoxicação alimentar, diarreia e vômito
muito obrigada
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