Question

por que os especialistas são unânimes em afirmar que, com a Revolução Neolítica, os homens, cada vez mais, se tornaram produtores de cultura?

Answer 1

Nesse sentido, o cultivo desses alimentos e a criação de animais foi tão importante que a população humana atual, em sua grande maioria, não apresenta intolerância ao glúten (presente nas farinhas, como a de trigo) e nem a lactose, ao contrário do que ocorria antes. Isso é, particularmente, impressionante quando se reflete que, no paleolítico, a maior parte dos humanos eram intolerantes à lactose e ao glúten, ou seja, a importância dos cereais nessas sociedades foi tão grande que a maioria das pessoas são descendentes daqueles que não eram intolerantes ao glúten e à lactose e puderam aproveitar os benefícios desses alimentos. Estipula-se que um ou dois grãos e os produtos derivados destes eram responsáveis por 80 a 90% das calorias que as pessoas ingeriam durante o neolítico e até bem há algumas centenas de anos.

Outras consequências da agricultura e da pecuária de espécies muito produtivas foram o nascimento da propriedade privada, o aumento da quantidade e qualidade dos utensílio, uma maior especialização dando origem a novos ofícios, o uso de roupas feitas de tecido (ao contrário do uso de peles de animais característico do paleolítico).