Por que os benefícios nutricionais presentes na cana-de-açúcar não são encontrados no açúcar refinado
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porque o para refina ele passa por muitas mudanças e muitos derivados quem fazem mal
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Resposta:
Ele não passa por processo de refinamento, por isso mantém vitaminas do complexo B, zinco, ferro e magnésio. Além disso, possui índice glicêmico muito mais baixo do que o açúcar refinado. Isso quer dizer que ele promove uma liberação de energia ao organismo mais lenta, evitando picos de glicose no sangue.
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