Biologia, perguntado por santoswillyan2004, 1 ano atrás

Por que os antigos salgavam a carne para para conservar o alimentos

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Respondido por vitak
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Resposta:

Pois o sal retira a água da carne, e assim ela dura mais tempo


vitak: E também os microorganismos morriam desidratados, e isso aumentava o tempo que a carne podia ser comsumida
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