Question

por que os alimentos precisam ser transformados

Answer 1

Nem sempre os todos os alimentos precisam ser transformados, alguns precisam para liberar os nutrientes, porque as enzimas só agem com algum tipo de ação sobre o alimento.

Answer 2

Porque tudo o que não presta o intestino grosso ou delgado coloca para fora do corpo em forma de fezes, como por exemplo, o chiclete, que é um mito ficar pregado nas tripas (no intestino grosso ou delgado).