Question

por que os alimentos guardados demoram mais a se decompor?

Answer 1

A decomposição se dá pelas bactérias e a depender da forma de armazenamento não é possível a proliferação das mesmas. Isso se deve a alteração de temperatura como quando o alimento está na geladeira ou fogão, e a falta de oxigênio dos alimentos a vácuo, dentre outros fatores.