Question

por que os alimentos enlatados duram mais que os nao enlatados?​

Answer 1

Resposta:

Por causa dos conservantes.

Explicação:

Answer 2

Alimentos estraga porque microorganismos entram em contato com os alimentos, seja através do ar ou algo mais tocando a comida. 

no caso dos enlatados lata é totalmente selada e aquecida para que o alimento no interior fique cozido. Quando as bactérias e outros patógenos desagradáveis são aquecidos além de uma certa temperatura (geralmente o ponto de ebulição da água – 212 graus Fahrenheit), eles são neutralizados ou mortos