por que os alimentos duram mais em temperaturas mais frias?
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Porque em temperaturas mais baixas os microorganismos existentes nos alimentos param de se reproduzir ou então se reproduzem mais lentamente.
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cuja temperatura varia, em geral, entre 4ºC e 5ºC , demora mais para estragar porque em temperaturas mais baixas os microorganismos existentes nos alimentos param de se reproduzir ou então se reproduzem mais lentamente,fazendo que demore para estragar
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