por que os alimentos cozinham mais rápido quando se adiciona sal e água?
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Quando coloca-se sal na água, a temperatura de ebulição aumenta. Mesmo que demore um pouco mais para ferver, devido a temperatura mais alta, os alimentos cozinham mais rapidamente.
júniorsantos237:
valeu pela forca ai !
de nada mano, se puder dar 5 estrelas com contriubuição!
na hr
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