Biologia, perguntado por lukinhaor, 1 ano atrás

por que os alimentos cozinham mais rápido na panela de pressão?

Soluções para a tarefa

Respondido por mayuminey

A pressão dentro da panela faz com que a temperatura dentro dela seja mais alta do que numa panela normal. Em panelas normais, o vapor acaba "vazando", dando menor pressão, e consequentemente uma temperatura mais baixa.

lukinhaor: obrigado!

Respondido por fefabrochier20

A temperatura do seu interior, está acima da temperatura de ebuliçãoda água no local.

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