Química, perguntado por gomestamilhy, 6 meses atrás

Por que ocorre mudança de cor quando o alimento tem amido?​

Soluções para a tarefa

Respondido por pamelinhaa365
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Se houver amido no alimento, a coloração da solução de iodo no alimento irá variar do azul ao preto, pois o I2 reage com o amido, formando uma estrutura complexa que possui essas cores.
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