Por que o vinho virar vinagre na geladeira
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Todo o vinho branco ou tinto vai oxidar um dia, o tinto demora um pouco mais, mas ao abri um vinho ele entra em contato com o oxigênio e ai é questão de dias pra ele virar vinagre ou também conhecido como ácido acético
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tanto os vinhos tintos quanto os brancos irão oxidar e estragar um dia
a oxidação acontece quando o líquido entra em contato com o oxigênio, alterando suas características até que ele se transforma em vinagre.
a oxidação acontece quando o líquido entra em contato com o oxigênio, alterando suas características até que ele se transforma em vinagre.
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