Question

por que o procedimento básico em ciência é chamado de método hipotético?

Answer 1

 Porque a partir de um palpite ( hipótese) sobre por que determinado fenômeno ocorre, o cientista faz uma previsão do que deve ocorrer em uma situação nova se a hipótese aventada estiver correta(dedução). 
Uma hipótese científica não é um palpite sem fundamento, mas se apóia em informações já existentes sobre o assunto. Para formular uma hipótese, o cientista analisa, interpreta e reúne todas as informações disponíveis no momento. 
Há uma condição fundamental para uma hipótese ter validade: ela tem de ser testável.