Question

por que o pao de forma se estraga mais depressa do que o pao torrado

Answer 1

porque ele tem mais umidade interna que uma torrada!

Answer 2

Resposta:

Porque para além de ser mais seco, é exposto a uma reacção química que altera o seu estado e, claro o seu nível de humidade, que por sua vez fará com que este diminua e conserve o pão por mais tempo.