Por que o nosso estômago libera um fluido ácido no alimento que está sendo digerido?
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O suco gástrico, produzido no estômago, é um líquido claro que atua sobre as proteínas, transformando-as em polipeptídios, para que depois, no intestino delgado, esses polipeptídios sejam transformados em aminoácidos e sao absorvidos.
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