Por que o negocio açucareiro entrou em declínio no Brasil colônia?
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O Brasil plantava e produzia um açucar de baixa qualidade, que para ter um maior valor agregado era exportado para a Holanda e refinado neste país. No entanto, depois que os holandeses perderam seu território no nordeste brasileiro, foram para o Caribe e lá iniciaram o plantio e de lá refinavam o açucar, e o comercializavam, desse modo o açucar produzido nos engenhos luso-brasileiros, não ficaram mais atrativos no mercado em detrimento da concorrência holandesa, na qual, entrou em declínio deixando espaço para a mineiração principalmente no estado de Minas Gerais.
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