Question

por que o íon de cloro (cl-) é mais estável que o átomo de cloro

Answer 1

Pois o átomo Cl que é o que encontramos na tabela periódica, possui apenas 7 eletrons na camada de valência, e todos os átomos "almejam" ficar estáveis, ou seja, atingir 8 eletrons na camada. Que é o caso do Cl⁻, o sinal negativo significa que ele recebeu um eletron, ou seja, agora ele possui 8 eletrons e atingiu a estabilidade.