por que o fermento usado é donomidado fermento biológico?
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Existem dois tipos de fermento, o fermento biológico e o fermento químico. O fermento biologico é composto por fungos microscópicos vivos. Enquanto o químico, por bicarbonato de potássio. Sendo assim não é difícil saber o porque o fermento biológico é denominado assim.
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Pois ele é composto por coisas que tem vida ou seja bio= vida sendo assim por vida como fungos e seres microscópicos
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