Question

por que o álcool não congela e a água sim?​

Answer 1

A vodca contém álcool etílico, que é essencialmente uma solução de álcool em água. Enquanto a temperatura de congelamento da água é zero grau, a do álcool é de 117ºC negativos, impossível de ser atingida em freezers domésticos. As moléculas de água que congelam a 0ºC não ficam paradas.