por que o Álcool e o éter evaporam mais rapidamente do que a água a uma mesma temperatura ?
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O éter possui ligações intermoleculares dipolo-dipolo e portanto ele possui polaridade média assim como a acetona sendo que a cadeia carbônica do qual fazem parte contribuem para isso(volatilidade).
E o álcool por ter pontes de hidrogênio vai ter o ponto de ebulição um pouquinho alto pois as ligações intermoleculares e suas interações serão mais fortes devido as pontes de hidrogênio.
Ponto de ebulição da Água = 100°C
Ponto de ebulição do Álcool Comum= 78,4°C
Ponto de ebulição do Éter Etílico= 35°C
wylderfi2001ouui54:
estou precisando de um pequeno resumo!
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Porque possuem maior pressão de vapor.
A pressão de vapor expressa a volatilidade de um material, ou seja, sua tendência para vaporizar-se
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