por que o açúcar foi escolhido para ser produzido no brasil
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Sobre o cultivo da cana-de-açúcar no Brasil colonial, podemos afirmar que os motivos pelos quais essa cultura foi escolhida para ser ralizada foram a experiência e o domínio das técnicas de plantio que os portugueses já tinham com a mesma, o clima e solo propícios do território e a lucratividade envolvida.
O cultivo da cana-de-açúcar
Considerada uma especiaria na Europa. Essa gramínea perene era plantada em grandes quantidades em vastas extensões de terra, chamadas de latifúndios. O sistema agrícola adotado era conhecido como plantation, baseado na monocultura e na mão de obra de baixo custo, geralmente de pessoas escravizadas.
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