Question

por que no fim do século xvii o açúcar deixou de ser a grande fonte de riqueza do Brasil?

Answer 1

Embora essa cultura tenha sido responsável pela base de sustentação da economia e da colonização do nosso país durante os século XVI e XVII, o governo português não assegurou à sua colônia condições para manutenção do monopólio sobre seu domínio, que primeiro passa aos holandeses e posteriormente é compartilhado com os mesmos.  Também contribui para o declínio do produto a perda de importância do mesmo no mercado europeu em decorrência ao surgimento do açúcar de beterraba.  Assim,  no século XIX, o açúcar deixa de ser principal produto nacional papel que passa, então, a ser exercido pelo café