Question

Por que nao se pode empregar somente plasticos na fabricação de panelas

Answer 1

Porque o plástico é um péssimo condutor térmico, e derrete se tiver contato direto com o fogo, já o metal tem ponto de fusão muito alto, além de suas propriedades físico-químicas relativas ao calor. o metal tem baixa resistência térmica, ou seja, ele esquenta muito, se já tentou colocar a mão numa panela que esta no fogo deve saber disso, além dele ser um excelente condutor térmico.