Question

por que não podemos afirmar que uma infusão de ervas é uma substância?

Answer 1

Infusão de ervas é uma mistura, porque tem mais de um elemento, não tem fórmula, tem composição química variável e pode sofrer processos de fracionamento.

*Dica: uma substância (simples ou composta) sempre vai ter fórmula, mistura não! 

Answer 2

Não podemos afirmas que uma infusão de ervas é uma substância por que:

• a infusão de ervas é uma mistura da água com plantas
• obtendo-se um líquido com as propriedades da erva que foi infundida

Já uma substância é a matéria com propriedades químicas e físicas específicas que apresenta uma fórmula química;

As substâncias são formadas por átomos e possuem propriedades constantes, tais como:

• densidade
• ponto de ebulição
• ponto de fusão

Ou seja, nas mesmas condições e na mesma pressão e temperatura as substâncias apresentarão sempre o mesmo padrão de densidade e sempre o mesmo ponto de ebulição;

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