Question

por que não é possível perceber bem os sabores dos alimentos quando estamos resfriados

Answer 1

pois o nossos sentidos estão ligados.

quando estamos resfriados, a produção de muco é maior, não permitindo as substâncias voláteis de serem captadas no ar, e como o sabor está muito ligado aos cheiros, quando não sentimos os cheiros, o sabor também perde a sua totalidade.