Question

por que não devemos retirar a parte embolorada e comer o restante do alimento?





para amanhã vai pfvr me ajuda ai colega
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Answer 1

Resposta:

Porque mesmo que não seja visível, o fungo já se espalhou por todos o alimento. A parte na qual se encontra embolorada é onde há maior concentração de fungos, mas como já disse é possível que tenha se espalhado por todo o alimento.

Answer 2

Resposta:

apenas retirar a parte que aparenta mofada, eliminando os esporos do fungo, não elimina suas raízes. Chamadas de hifas, elas não se enterrando profundamente no alimento e é lá que a micotoxinas são produzidas.