Question

Por que nao devem ser utilizados lampadas coloridas para iluminar carnes e verduras? Escreva detalhadamente sua resposta.

Answer 1

Tomando de exemplo a carne, a carne que você ingere é basicamente músculos, miócitos, ou seja, neles existe um predomínio da reflexão pela cor vermelha, pois, quando a luz incide nele, a luz que incide tem todos os comprimentos de onda ( logo, todas as cores ), todas as cores são absorvidas pela carne, porém, a faixa de frequência da luz vermelha é refletida e chega nos seus olhos.Caso você ilumine com a cor verde, a carne provavelmente absorve essa cor e, dependendo, você provavelmente não vai conseguir enxergar a carne.

Espero ter ajudado.