Por que na embalagem de vinagre tem "Vinagre de álcool", quando na verdade sua composição é ácido acético.
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Meu caro isso ocorre pela fermentação acética de uma mistura hidroalcoólica, originária do álcool etílico potável, por isso o nome !
tchouse1:
se te ajudei, qualifique a resposta por favor! grato
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